商品カタログ

給食用
業務用
家庭用
北海道物産品
業務用は加工が前提となる広がりのある製品です。業務用ユーザーが求めている機能や用途を実現するために、特に開発のスピード追求しています。望まれている製品のスペックをつかむリサーチも重視し、「もうひと手間加えるだけで最終製品になる」ところまで加工度を上げることを心がけていきます。
マーガリン
RB-1
RB-1
より簡便に、より美味しいサワーブレッドが作れる練りこみ用油脂です。
香ばしいモルトの香り、際立った焙煎風味、クラムの色づきが良く、パンに旨みとコクを与え風味を豊かにします。
また、常に安定したサワーブレッドを作ることが出来ます。
■内容量:10kg
■賞味期限:6ヶ月
■保存方法:直射日光、高温多湿を避け、30℃以下で保存してください
■アレルギー物質:乳、大豆
■この商品を製造しているラインでは落花生・小麦・乳を使用した製品を製造しています
クレマリー 800
クレマリー 800
乳脂肪を多く使用しバターにより近い風味に仕上げました。洋菓子や高級パンに最適な製品です。10kgの荷姿も取り揃えています。
■内容量:500g、10kg
■賞味期限:7ヶ月
■保存方法:冷蔵で保存してください
■アレルギー物質:乳、大豆
ナポレオン 700
ナポレオン 700
乳脂肪、乳製品を使用しバター風味に仕上げたコク味豊かなコンパウンドマーガリンです。洋菓子や高級パンに適しています。
■内容量:500g
■賞味期限:7ヶ月
■保存方法:冷蔵で保存してください
■アレルギー物質:乳、大豆
CP マスター
CP マスター
焼きあがったあとの製品(焼き菓子、パン)に特長を持たす事を目的に醗酵バターの風味を強調しました。『焼き菓子』『個性パン』の練り込みに最適です。
■内容量:500g
■賞味期限:7ヶ月
■保存方法:冷蔵で保存してください
■アレルギー物質:乳、大豆
ガーリックスプレッド
ガーリックスプレッド
すりにんにくとマーガリンをブレンドした商品です。ガーリックフランス、ガーリックラスクなどの他、調理用として幅広くご利用頂けます。姉妹品で、ガーリック&マーガリンも取り揃えています。
■内容量:1kg
■賞味期限:7ヶ月
■保存方法:冷蔵で保存してください
■アレルギー物質:乳、大豆、りんご
ショートニング
テンパール
テンパール
洋菓子用のショートニングです。作業性の良い万能タイプですが、特にクリーミング性に優れています。
■内容量:8kg、15kg、17kg
■賞味期限:7ヶ月
■保存方法:冷暗所で保存してください
■アレルギー物質:乳
マヨネーズ
プラセしょうゆマヨ(ソテーオニオン入り)
プラセしょうゆマヨ(ソテーオニオン入り)
焼き残りを重視した特製マヨネーズに、香りの良いしょうゆと、ソティしたオニオンをブレンドしました。パンや焼き料理の他、そのままサラダや料理に掛けてもおいしく召し上がれます。
■内容量:700g
■賞味期限:4ヶ月
■保存方法:冷蔵(2〜10℃)で保存してください
■アレルギー物質:卵、大豆、小麦、りんご、鶏肉
No.1 ラッキーマヨネーズ
No.1 ラッキーマヨネーズ
全卵タイプのマヨネーズです。卵の味と程よい酸味のバランスが取れたマヨネーズです。焼き残りがきれいで、焼き込み調理パンなどのベーキング用としてお使い頂けます。
■内容量:1kg、10kg
■賞味期限:7ヶ月(チューブ)、4ヶ月(絞り袋、段ボール)
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください
■アレルギー物質:卵、りんご
ラッキーベーカリー
ラッキーベーカリー
卵黄タイプのマヨネーズです。焼き残りを重視したマヨネーズタイプですが、ベーキング用の他、包餡用、サラダなど、いろいろな使い方ができます。
■内容量:1kg
■賞味期限:4ヶ月
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください
■アレルギー物質:卵、りんご
No.100 ラッキーマヨネーズ
No.100 ラッキーマヨネーズ
卵黄タイプのマヨネーズです。卵黄のコクと程よい酸味が調和し、まろやかな美味しさとなっています。1食用、業務用の大きな荷姿、絞り袋など多くの種類を取り揃えている当社スタンダードの製品です。
■内容量:1kg、5kg、10kg
■賞味期限:7ヶ月(チューブ)、4ヶ月(スタンドパック、絞り袋、段ボール)
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください
■アレルギー物質:卵、りんご
デリシャスソース
デリシャスソース
たまねぎ、ピクルス、赤ピーマンなどが、程よい酸味の特製のマヨネーズに良く調和しています。フライにつける他、野菜料理、魚料理など幅広くお使いいただけます。
■内容量:1kg
■賞味期限:4ヶ月
■保存方法:直射日光を避け、冷暗所に保存してください
■アレルギー物質:乳、卵、大豆、りんご
ドレッシング
アルハ 胡麻ドレッシング
アルハ 胡麻ドレッシング
胡麻のこく・醤油の旨味をブレンドして出来たまろやかなドレッシングです。温野菜はもちろん、食材の素材の味を引き立てますのでサラダ以外にもいろいろな料理を引き立てます。
■内容量:1000ml
■賞味期限:5ヶ月
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください
■アレルギー物質:小麦、卵、大豆、ごま
フィリング
アルファ Fトーストベース(メープル味)
アルファ Fトーストベース(メープル味)
メープル風味のフレンチトースト液です。卵を加えるだけで、手軽にフレンチトーストが作れます。
■内容量:1180g
■賞味期限:5ヶ月
■保存方法:冷蔵(1〜10℃)で保存してください
■アレルギー物質:乳
デキシー ピーナッツスプレッド
デキシー ピーナッツスプレッド
当社自慢のピーナッツクリームをホイップタイプにしました。姉妹品で粒入りタイプや10kg、3kgの業務用も取り揃えています。
■内容量:500g
■賞味期限:6ヶ月
■保存方法:直射日光を避け、30℃以下で保存してください
■アレルギー物質:落花生、乳、大豆、ごま
■この商品を製造しているラインでは小麦を使用した製品を製造しています
デキシー ミルクベースクリーム
デキシー ミルクベースクリーム
具材を選ぶだけでオリジナルクリームができます。
■内容量:500g
■賞味期限:6ヶ月
■保存方法:直射日光を避け、30℃以下で保存してください
■アレルギー物質:乳、大豆
■この商品を製造しているラインでは落花生・小麦を使用した製品を製造しています。
デキシー きなこスプレッド
デキシー きなこスプレッド
きなこの風味を生かした塗りやすいホイップタイプのスプレッドです。
■内容量:500g
■賞味期限:6ヶ月
■保存方法:直射日光を避け、30℃以下で保存してください
■アレルギー物質:乳、大豆
■この商品を製造しているラインでは落花生・小麦を使用した製品を製造しています。
デキシー クッキー&バニラクリーム
デキシー クッキー&バニラクリーム
バニラクリームにクッキーを配合しました。クッキーのサクサク感とバニラの味がバランスよく味わえます。
■内容量:500g
■賞味期限:6ヶ月
■保存方法:直射日光を避け、30℃以下で保存してください
■アレルギー物質:乳、小麦、大豆
■この商品を製造しているラインでは落花生を使用した製品を製造しています。